bezpłatne czasopismo polonijne ukazujące się w Niemczech | „KONTAKTY“ | In polnischer Sprache für Deutschland

Poradnik

Najlepsze ciasto na świecie czyli hit Polski Ludowej

Sezon na śliwki w pełni. Jak je wykorzystać? Konfitury to dobry ale niejedyny sposób. Nasze babcie wykorzystywały je jako składnik ciasta, które było prawdziwym hitem. Chociaż w sklepie możemy znaleźć różne rodzaje śliwek, to do wypieków najlepiej wybierać węgierki.

Czytaj więcej

„Szafa Spotkań – gdzie moda łączy kobiety”

Zaczęło się od torebki w dnie bagażnika i hasła: marzyłam o niej! Szybka wymiana setek wiadomości i kilka tygodni póżniej Berlin powitał na rynku imprez kolejną inicjatywę kreatywnych Polek. Olga, Katarzyna, Kasia i Marta opowiadają o tym, skąd wziął się pomysł na organizację swapu, którego kolejne edycje już na początku 2026!


Czytaj więcej

Najsłynniejsze sałatki świata

Sałatki to uniwersalne dania, które można spotkać w kuchni każdego kraju. Można serwować je w wielu różnych wariantach – z warzywami, owocami, serami, orzechami, kaszami, mięsem, a nawet rybami i owocami morza. Niektóre z nich wywodzą się z konkretnych regionów i mają za sobą ciekawą historię.

Czytaj więcej

Smakołyki z ulicznych barów

uchnie azjatyckie obfitują w naturalne „fastfoody”. Na ulicach wielu miast , na targowiskach, a przede wszystkim na imprezach plenerowych królują bary na kołach gdzie podaje się gorące przekąski. Czasem są to kawałki pieczonego mięsa, albo naleśniki i wszelkiego rodzaju bułeczki, pierożki, krokiety z farszem i wiele, wiele innych. Pyszne, świeże, pachnące, kuszące nasze zmysły. Oto kilka z nich na azjatycką nutę, do zrobienia w domu, łatwizna.

Czytaj więcej

Placki ziemniaczane z różnych stron Polski

Placki ziemniaczane to jedno z tych dań, które wszyscy znają, ale niewielu wie, jak wiele mają sposobów podania. W różnych regionach Polski przygotowuje się je na odmienne dania – od chrupiących kaszubskich, przez te z cukrem na słodko, aż po sycące placki w sosie cygańskim czy węgierskim. Są chrupiące, aromatyczne i uwielbiane przez pokolenia – placki ziemniaczane to prawdziwy kulinarny klasyk.

Czytaj więcej

Inwestowanie w nieruchomości nad polskim morzem? 

Wielu Polaków mieszkających w Niemczech coraz częściej rozważa zakup nieruchomości w Polsce nie tylko z powodów sentymentalnych, ale także… inwestycyjnych. Szczególnie dużym zainteresowaniem cieszą się apartamenty nad Bałtykiem, które łączą w sobie trzy istotne korzyści: możliwość własnego wypoczynku, wynajmu krótkoterminowego oraz ochrony kapitału w dobie rosnącej inflacji.

Czytaj więcej

„Chcę być Niemcem wszystkich Polaków”

Vincent Helbig, młody niemiecki policjant, swoją przygodę z Polską rozpoczął od podróży śladami swoich dziadków. Potem dojrzewała jego miłość – do pewnej Polki i do Polski. Dziś mieszka w Krakowie, ma polską rodzinę, perfekcyjnie mówi po polsku, jest popularnym instagramerem i autorem książki „Wasz Niemiec. Jak pokochałem Polskę”. O swojej miłości i misji poprawy stosunków polsko-niemieckich opowiada w COSMO po polsku Maciejowi Wiśniewskiemu.

Czytaj więcej

Zdrady w Polsce i Niemczech – co robić, gdy podejrzewasz niewierność?

Zdrada to jeden z najbardziej bolesnych ciosów w związku. W opinii psychologów poziom stresu z powodu zdrady jest porównywalny z informacją, o stracie (zgonie) kogoś bliskiego. Zdrada boli jeszcze bardziej jak się okazuje, że strona zdradzona zainwestowała w związek wiele lat swojego życia, zrezygnowała dla partnera ze swojej kariery, zajęła się domem i została oszukana przez osobę, której ufała bezgranicznie.

Czytaj więcej

Kotlet schabowy

Kuchnia Polska ma w swych zasobach wiele genialnych potraw. Wieloma z nich zachwycają sie turyści i rodacy, że wspomnę pierogi ruskie, czy żurek z kiełbasą. Niemal Każdy polski mężczyzna uwielbia kotleta schabowego z ziemniakami i kapustą zasmażaną, ale na tym polu trudno zaskoczyć przyjezdnych. Powód jest prosty niemal każdy kraj ma swój
sposób na podanie kotleta wieprzowego o ile religia czy inne zakazy pozwalają im spożywać wieprzowinę.

Czytaj więcej

Polka w Niemczech: Jak strata może stać się szansą?

„Przez śmierć syna straciłam wszystko, co było dla mnie najważniejsze. Dziś już wiem, że strata jest szansą” – mówi Małgorzata Fabricius w rozmowie z Moniką Sędzierską. Berlinianka, mentorka, autorka strony i profilu Kocham, co mam, pomaga innym poradzić sobie z takimi traumatycznymi przeżyciami jak śmierć bliskiej osoby, rozwód, utrata pracy czy zamknięcie biznesu.

Czytaj więcej

Zaginięcia w Berlinie, Niemczech i Polsce

Zaginięcia osób to temat, który zawsze będzie budził wiele emocji i jest szeroko omawiany, zarówno w mediach, jak i w publicznych debatach. Choć wielu zaginionych odnajduje się w krótkim czasie, niektóre przypadki pozostają nierozwiązane latami.

Czytaj więcej

Smakołyki z mięsa mielonego

Potrawy z mięsa mielonego cieszą się dużą popularnością, ze względu na łatwość przygotowania i duże możliwości osiągnięcia interesującego efektu. Odpowiednio dobrane składniki łatwo połączyć z masą mięsną i podkręcić smak.

Czytaj więcej

4 najczęstsze błędy przy sprzedaży nieruchomości

Nie jest łatwo samemu sprzedać nieruchomość, jeśli nie robi się tego na co dzień. Trzeba zwrócić uwagę na bardzo wiele faktorów, które są niezbędne podczas tego procesu. Ponieważ jest to nasz dom, w grę wchodzi dużo emocji i statystycznie osoby, które same sprzedają nieruchomość robią to dłużej niż osoby, które robią to z maklerem nieruchomości. Zebraliśmy kilka punktów, na które warto zwrócić uwagę.

Czytaj więcej

Rola prywatnego detektywa. Porwania rodzicielskie — rosnący problem

Dziś chcielibyśmy opisać narastający problem jakim są porwania rodzicielskie. To często dramatyczna sytuacje dla jednego z rodziców. Często ich sytuacja wyglada tak: są z problem sami nie wiedzą co robić, czego się spodziewać, jak sobie pomóc? Taka sytuacja nie jest tym co jesteśmy w stanie zaakceptować lub jakoś psychicznie się do niej przygotować.

Czytaj więcej

Ciasto jubileuszowe

Wszyscy znamy tą odwieczną prawdę, że czas płynie nieubłaganie a do tego jeszcze pędzi jak bolid Formuły I. Więc z niemałym zaskoczeniem dotarła do nas wszystkich wiadomość że Kontakty mają już 30 lat, że wkroczyły w dorosłość już trochę temu.

Czytaj więcej

Polscy bezdomni w Berlinie: Gdzie szukać pomocy?  

Zastanawiacie się czasem, kim są polscy bezdomni, których spotykacie na ulicach? Co sprawiło, że stracili dach nad głową i przyjechali do Berlina? Z czego żyją, gdzie się leczą, czy planują powrót do Polski? A może sami właśnie musieliście wyprowadzić się z domu i nie wiecie, gdzie pójść, gdzie szukać pomocy?

Czytaj więcej

Złoty medal dla drobiu

Mięso białe jest obecnie znacznie częściej wybierane niż czerwone, co w dużej mierze wynika z naszych preferencji dietetycznych. Drób cechuje się mniejszą zawartością tłuszczu, dostarcza organizmowi niezbędnej porcji białka i jest mniej kaloryczny niż np. wieprzowina czy wołowina no i jest tańszy co ma znaczenie.

Czytaj więcej

Włoskie roladki

Zdania są podzielone jaka nacja jest liderem w kulinariach, włosi a może francuzi, nie na pewno Tajowie lub Chińczycy. Można tak bardzo długo i jeszcze przytaczać argumenty. Dlatego będę sięgał do podpowiedzi wszystkich mistrzów kuchni bez względu na narodowość. A tak szeptem to Polacy są jednymi z najlepszych.

Czytaj więcej

Dziedziczenie nieruchomości w Niemczech

Dziedziczenie nieruchomości to temat, który dotyczy wielu z nas, zarówno jako potencjalnych spadkobierców, jak i osób planujących przekazać swój majątek. W Niemczech proces dziedziczenia jest regulowany przez Kodeks cywilny (BGB). Oto najważniejsze informacje, które mogą być przydatne.

Czytaj więcej

Wakacyjny obiad

Wracamy z wakacji i zachwyceni smakami, które poznaliśmy za granicą, próbujemy je odtwarzać we własnej kuchni. Chętnie eksperymentujemy, sięgamy po mniej znane składniki. Przedstawiam, zatem pomysł na niecodzienny obiad inspirowany wakacjami.

Czytaj więcej

Kotlety

Berlin, tętniąca życiem stolica Niemiec, oferuje wiele atrakcji, które sprawią, że wakacje z dziećmi będą niezapomniane. Oto kilka miejsc, które warto odwiedzić podczas rodzinnej wycieczki po Berlinie i okolicach.

Czytaj więcej

Z piekarnika jak z grilla

Niejednokrotnie zmęczeni pracą, ostrymi potrawami czy nawet monotonią codzienności, szukamy balsamu, czegoś, co nam ukoi rozbujane wnętrze. Są takie potrawy i wszyscy je znamy. Do czołówki należy rosół, który podaje się chorym i na wzmocnienie.

Czytaj więcej

Zupy naszych babć

Niejednokrotnie zmęczeni pracą, ostrymi potrawami czy nawet monotonią codzienności, szukamy balsamu, czegoś, co nam ukoi rozbujane wnętrze. Są takie potrawy i wszyscy je znamy. Do czołówki należy rosół, który podaje się chorym i na wzmocnienie.

Czytaj więcej

Ubezpieczenia wakacyjne

Wakacje są okresem planowanym najczęściej już wiele miesięcy naprzód, a także wyczekiwanym z niecierpliwością. Staranne zaplanowanie wycieczki wymaga wielu przygotowań: wybieramy ubrania, zastanawiamy się nad kupnem nowego sprzętu, który wydaje nam się niezbędny lub przydatny.

Czytaj więcej

Dodaj mi skrzydeł Panie

Jak świat długi i szeroki wszyscy pieką skrzydła z kurczaka, każdy na swój sposób, wg najlepszych wzorców i receptur. Jaki jest wniosek? Uwielbiamy pieczone skrzydełka z kurczaka.

Czytaj więcej

Chwila dla znawców grila

Sezon grillowy już w pełni. Podczas ciepłych weekendów wielu rodaków spotyka się, by zjeść pyszną karkówkę czy szaszłyki. Jednym z najczęstszych wyborów na grilla jest jednak klasyk – pyszna i soczysta kiełbasa.

Czytaj więcej

Wybór biura nieruchomości przez sprzedającego

Sprzedaż nieruchomości nie jest łatwym zadaniem. Równie trudny jest wybór agencji nieruchomości, z którą współpraca będzie układała się pomyślnie. Na co należy zwrócić uwagę wybierając agenta nieruchomości, któremu powierzymy sprzedaż naszego mieszkania lub domu?

Czytaj więcej

Z Poradnika Fizjoterapeuty

Ból w okolicy barku. Bardzo często jego przyczyną może być ,,przedźwiganie”, jeśli ktoś wykonuje pracę fizyczną, ale również u osób pracujących ma- nualnie bądź przy komputerze lub telefonie oraz u kierowców mogą z czasem rozwinąć się problemy z bólem barku czy też u osób starszych lub sportow- ców. Problem może być również wynikiem urazu bądź choroby reumatoidalnej.

Czytaj więcej

Pasty kanapkowe

Proste przepisy na pasty kanapkowe — praca to kilka minut. Pasty kanapkowe są ratunkiem dla osób zapracowanych i rodzin z dziećmi. Dzięki nim dosłownie w kilka chwil można wyczarować pyszne i zdrowe śniadanie.

Czytaj więcej

Kulinarny marzec 

Nieubłagany czas nie chce zwolnić , a wręcz przyspiesza. Lecz kogokolwiek zapytam, każdy niecierpliwie czeka już na wiosnę. Marzą rodacy o ciepłych słonecznych dniach, o kwiatach i śpiewie ptaków, a w skrytości na pewno  marzą o miłości, o wiosennym zakochaniu.

Czytaj więcej

Polka na emigracji bez stresu – czy to możliwe?

O tym, jakie konsekwencje niesie za sobą decyzja o wyjeździe, jak się do niej przygotować, ale także – jak odnaleźć się w nowym miejscu i pozostać sobą w zmieniających się okolicznościach życia rozmawiamy z pedagożka, coachką trenerką – Magdaleną Draniewicz.

Czytaj więcej

Polski rarytas

Pierogi to potrawa, którą zachwycają się nie tylko Polacy. Gdy odwiedzają nas turyści z zagranicy, właśnie to danie wybierają goszcząc w polskich restauracjach. Pierogi uważane są na naszą narodową potrawę, wygrywamy nimi wszystkie rankingi kulinarne, lecz jednak przybyły one do nas z Chin.

Czytaj więcej

Szybko i bez trudu

Szanowni Państwo,
minęły świąteczne emocje oraz Sylwester. Rok 2023 już nie wróci a my jakoś musimy się
odnaleźć w tym wirze pomiędzy pracą, domem a karnawałem.

Czytaj więcej

MIELONE ZE STAREGO PRZEPIŚNIKA

Stare przepiśniki mają w sobie magiczną moc. Widnieją na nich ślady częstego używania i co najważniejsze przepisy były pisane ręką osoby nam drogiej, której już nie ma wśród nas, przywołują wspomnienia i nastrajają tęskno za tymi, co odeszli.

Czytaj więcej

BREAKFAST, DORUCAK, ŚNIADANIE

Od wielu lat słyszymy opinie, że śniadanie jest podstawą dobrego dnia i jest bardzo ważne. Szukamy więc najlepszego śniadania na świecie? To dość trudne zadanie. W każdym regionie świata preferuje się różne potrawy i każde śniadanie ma swoich stałych zwolenników.

Czytaj więcej

Renciści pytają, doradca rentowy odpowiada

Mam zarówno wcześniejsze, jak i w ostatnim czasie wystawione- według nowego wzoru- świadectwa pracy, które są dokładniejsze, bo podają coroczne zarobki. Zastanawiam się, czy je również przedłożyć, jako uzupełnienie już przedłożonych, czy poprzestać już na tych starych?

Czytaj więcej
Najnowsze wydanie - październik 2025